מעבדי מזון מג’ימיקס – מה יש בקופסא?

מעבדי מזון מג’ימיקס – מה יש בקופסא?

קערות המג’ימיקס עשויות מחומר טריטון שלא נשבר ולא נסדק . מתאים לשימוש במוצרים חמים מאוד וגם קרים מאוד, ולא יוצר עיוות בקערה.

קערת המיני – מתאימה לרטבים, לקציצת אגוזים ומגיעה עם סכין המותאמת לגודלה של הקערה.

קערת המידי – משתמשים בה כאשר היא יושבת על הקערה הראשית ומתאימה לעבודה עם דסקיות.

קערה גדולה – מתאימה ללהב המתכת הגדול, לקיצוץ כל סוגי המזון

להב מתכת – כאשר רוצים לקבל ריסוק מוחלט לוחצים על אוטומט. כאשר רוצים לקבל שליטה בחיתוך כמו בסכין יש להפעיל “בפולסים”.

מלוש (להב מפלסטיק) – מתאים ללישת בצק. מתאים לשימושים בהכנת עוגות ובצקים על בסיס שמן או חמאה ממוסת, לא מתאים לחמאה מוצקה.

מקצף ביצים –  מתאים להקצפת חלבונים וגם לשמנת מתוקה , אין צורך לשלוט בתהליך ההקצפה, אלא פשוט להפעיל ולתת למכשיר לעבוד ברצף. חשוב להוציא את הדוחסן הצר כדי שיכנס אוויר .

4 דסקיות + מתאם דסקיות:

(-) פומפייה עבה                          (-) פריסה דקה 2 מ”מ          (-) מתאם דסקיות

(-) פומפייה דקה                          (-) פריסה עבה 10 מ”מ

אביזר הבלנדר מיקס – משמש להכנת משקאות ומרקים במרקם חלק ,”סמודי” ואווירי בגלל החישוק המתלבש על הקערה הגדולה ומערבב את התערובת כלפי מעלה ומטה.

אביזר קוביות –  מתאים לירקות לא סיביים. יש להכניס חתיכות של ירק ברוחב כ-5 ס”מ וללחוץ כל חתיכה לחוד (לא כמה ביחד). ירקות עם קליפה כגון עגבנייה יש לשים עם הקליפה כלפי מטה.

מסחטת פרי הדר – אביזר המתחבר לקוטר הקערה הגדולה , למסחטה יש 2 ראשים שמתאימים לסחיטת לימונים , תפוזים, אשכוליות ורימונים.