פאני פורי – נינג’ה
הצגת פוסט זה באינסטגרם
הטרנד שכובש את העולם: פאני פורי בנינג’ה גריל! כן כן! תוך 2 דקות יש לכם פאני פורי מנופחים ויפים כאילו ממש עכשיו יצאו מהשמן העמוק
מנות: 10
מצרכים
פאני פורי
1 חבילה או 200 גרם פאני פורי
2 כפות שמן זית
מילוי
250 גרם סלמון טרי ללא עור, חתוך לקוביות
0.5 אבוקדו בינוני חתוך לקוביות
2 גבעולי בצל ירוק קצוצים
0.25 פלפל צ’ילי אדום בינוני חריף, פרוס דק (לא חובה)
רוטב
2 כפות מיץ לימון או חומץ אורז
2 כפות רוטב סויה
2 כפיות שמן שומשום
0.5 כפית מלח דק
אופן הכנה
- בוחרים בתוכנית “טיגון באוויר”, מכוונים לטמפרטורה 180 מעלות, לזמן של 2 דקות ולוחצים start\stop להתחלת החימום מראש.
- שמים בקערה את הפאני פורי, מעל שמן זית ומערבבים היטב.
- כשהמכשיר מצפצף לאותת על סיום החימום המוקדם מניחים את הפאני פורי על סלסלת הטיגון במרחק של אצבע אחד מהשני (כי הם מתנפחים) וסוגרים את המכסה.
- חותכים את הסלמון ואת האבוקדו לקוביות קטנות, קוצצים דק את הבצל הירוק והפלפל החריף ומעבירים הכל לקערה.
- מעל מוזגים את כל מרכיבי הרוטב ומערבבים היטב.
- כשהפאני פורי מוכנים, בעזרת כפית או אצבע כף היד נותנים מכה קטנה בראשם ויוצרים חור.
- ממלאים את הפאני פורי המנופחים בתערובת הסלמון ומגישים.
